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Cadena de transmisión

Partimos de una premisa que es innegable, y esta consiste en que no existe un entorno completamente seguro a la hora de realizar cualquier actividad. Si

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Los sulfitos

Alérgenos alimentarios: los sulfitos Del curso multimedia online de alérgenos alimentarios     ¿Qué son los sulfitos? Los sulfitos son compuestos químicos que contienen el ion

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Dietética y Nutrición

  Del curso multimedia online de Dietética y Nutrición     Conceptos Clave Nutrición: Ciencia que estudia cómo los alimentos influyen en el organismo para mantener

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Pizza para celiacos

  Del curso online de cocina para celiacos     Ingredientes Principales (Masa Sin Gluten) Harinas sin gluten: Harina de arroz, harina de garbanzo, fécula de

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Frutas y Verduras

  Del curso online multimedia de frutas y verduras     Ingredientes Principales (Masa Sin Gluten) Harinas sin gluten: Harina de arroz, harina de garbanzo, fécula

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El Besugo

Del curso multimedia online de Pescados y Mariscos     Usos en Hostelería Preparaciones Clásicas Besugo al Horno: Con patatas panaderas, cebolla y limón. Ideal para

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Cocina Línea Fría

Del curso multimedia online de Cocina en Línea Fría   Características Principales Producción Centralizada: Ideal para grandes cocinas, colectividades o servicios de catering. Enfriamiento Rápido: Los

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APPCC

Del curso online multimedia de Seguridad Alimentaria y APPCC Mas información de este curso       Ingredientes (4 personas) 8 alcachofas frescas 1 cebolla morada,

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Vinos D.O. Navarra

De nuestro curso multimedia online de Enología y Cata de Vinos Mas información sobre este curso     Tipos de vinos D.O. Navarra: Vinos tintos: Los

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Coktails

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Manipulador de Alimentos

Curso multimedia de manipulador de alimentos Mas información del curso         Requisitos para ser Manipulador de Alimentos en Hostelería: Formación: El personal debe

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Hostelería

Cursos online de hostelería Cursos multimedia online de hostelería, prácticos, cómodos y sencillos. Para realizar online desde cualquier dispositivo con conexión a internet. Con servicio de

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Alérgenos Alimentarios

Curso online de alérgenos alimentarios Aprenda todo lo relativo a los alérgenos alimentarios de forma cómoda y sencilla con este curso multimedia online. Contenido Curso multimedia

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