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Concepto de oleoturismo

Se han realizado algunos estudios previos relacionados con el oleoturismo, aunque se han utilizado diversos términos para definir la relación entre el turismo y el sector

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LA CATA

Es la acción que consiste en percibir, analizar y juzgar los caracteres organolépticos y, más particularmente, los olfato-gustativos y táctiles de un producto, en este caso

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Elaboracion del aciete de oliva

PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS ACEITES DE OLIVA VÍRGENES Teniendo en cuenta la definición de los aceites de oliva vírgenes según Consejo Oleícola Internacional, la elaboración

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ACEITES DE OLIVA

La producción de aceite de oliva es una importante actividad económica llevada a cabo en más de 20 países, principalmente en la zona del Mediterráneo, lo

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La oliva

Olive oil Olea europea sativa La oliva o aceituna es el fruto del olivo (Olea europaea).Fueron los romanos los que,a partir del siglo II a.C., difundieron

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