Aprenda Protocolo en Hostelería de forma cómoda y sencilla con este curso multimedia online.
Curso multimedia online de Protocolo en Hostelería.
Curso que podrá realizar desde cualquier dispositivo con conexión a internet: ordenador, tablet, móvil o smart TV.
Curso práctico, económico y sencillo. Con temas multimedia, ejemplos y ejercicios detallados paso a paso, con servicio de tutoría y diploma al finalizar.
El profesional de la hostelería, ya sean camareros, maîtres, chefs, etc que estén trabajando en un hotel, restaurante tienen que tener claro que su primera finalidad, es la «atención al cliente». Porque el cliente es el motor del negocio, es en lo que sustentamos el servicio de la hostelería.
Aparte de la habilidad de preparar una comida, servir una mesa, utilizar los utensilios propios de la profesión hay que estar formados, informados, con un criterio unitario en cuanto a cómo se tiene que hacer el servicio, como utilizar los elementos que disponemos para poder llegar a ser un buen profesional.
En este curso abordaremos todo esto de una manera práctica y útil.
UNIDAD DIDÁCTICA 1: PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
1. Qué es Hostelería
1.1 Establecimientos.
1.2 ¿Que es el protocolo?
1.3 Breve historia del protocolo.
1.4 El protocolo en la hostelería.
1.5 Protocolo y Ceremonial
1.6 Actos Privados.
1.7 Actos Públicos
1_Test unidad 1
UNIDAD DIDÁCTICA 2: EVENTOS
2.1 Diagrama básico de un acto o evento.
2.2 Organización de un evento, banquete, celebraciones.
2.3 Distribución y tipos de mesas.
Rectangulares
Ovaladas
Cuadradas.
Redondas.
Mesa Imperial.
Mesas combinadas
Combinaciones de Comedores, tipos.
2_Test unidad 2
UNIDAD DIDÁCTICA 3: Precedencia, Presidencia y Tratamientos.
3.1 La Precedencia o anterioridad
3.2 Tratamientos.
3.2.1 Tratamientos Reales.
3.2.2 Iglesia
3.2.3 Militar
3.2.4 Tratamientos Civiles
3.2.5 Nobiliarios
3.2.6 Diplomáticos
3.2.7 Universitarios.
3_Test unidad 3
UNIDAD DIDÁCTICA 4: INVITADOS A LA MESA
4. Colocación de los invitados.
4.2 VIDEO Estilos mesa francesa-inglesa
4_Test unidad 4
UNIDAD DIDÁCTICA 5: ELEMENTOS DE LA MESA
5.1 Mantelería y servilletas
5.2 Vajilla, cubertería y cristalería.
5.3 VIDEO Limpieza cristalería y cubertería.
5.4 VIDEO Montaje de una mesa banquete.
5.5 VIDEO Colocar un doble mantel.
5_Test unidad 5
UNIDAD DIDÁCTICA 6 SERVIR LA MESA
6.1 Tipos de servicio.
6.2 Pautas de servicio.
6.3 VIDEO Servir la mesa
6.4 VIDEO Servir vino tinto.
6.5 VIDEO Pautas para llevar una bandeja con bebidas.
6_Test unidad 6
UNIDAD DIDÁCTICA 7 PERSONAL EN LA HOSTELERÍA
7.1 Tipos de personal y funciones.
7.2 Personal: aseo e higiene.
7.3 Comportamiento.
7.4 Vestuario.
7.5 Aspectos a tener en cuenta
7_Test unidad 7
UNIDAD DIDÁCTICA 8 DECORACIÓN
8.1 Decoración de las mesas.
8.2 Decoración de la sala.
8 Test unidad 8
UNIDAD DIDÁCTICA 9 Atención al cliente. Psicología.
9. Atención al cliente. Psicología.
9_Test unidad 9
Dispone de tutor para resolver todas sus dudas.
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El Curso de Protocolo en Hostelería es una puerta de entrada al mundo de la excelencia en el servicio al cliente en el sector hotelero. Si buscas sobresalir en la industria de la hostelería y brindar una experiencia inigualable a los clientes, este curso es esencial. Aprenderás las normas de etiqueta, protocolo y cortesía necesarias para atender a los huéspedes con elegancia y profesionalismo, elevando así la calidad del servicio en cualquier establecimiento hotelero.
El Curso de Protocolo en Hostelería es un programa de formación diseñado para capacitar a profesionales que trabajan o desean trabajar en el sector hotelero. Durante el curso, los participantes adquieren habilidades esenciales para atender a los huéspedes de manera cortés, eficiente y respetuosa, siguiendo las normas de etiqueta y protocolo adecuadas. Estas habilidades son fundamentales para crear una experiencia memorable y satisfactoria para los clientes.
Realizar un Curso de Protocolo en Hostelería puede abrir puertas a oportunidades laborales y mejorar tu desempeño en el servicio al cliente. Algunos de los beneficios clave de tomar este curso incluyen:
Experiencia de Excelencia: Aprenderás a brindar un servicio de excelencia que destaque por su cortesía y profesionalismo.
Creación de Clientes Fieles: Al proporcionar una experiencia inolvidable, los clientes estarán más inclinados a regresar y recomendar el establecimiento.
Diferenciación Competitiva: El servicio excepcional puede diferenciar a un establecimiento en un mercado hotelero competitivo.
Habilidades de Comunicación: Mejorarás tus habilidades de comunicación y empatía para entender las necesidades de los clientes.
Dominio del Protocolo: Aprenderás las normas de etiqueta y protocolo necesarias para atender a diferentes tipos de clientes y situaciones.
Un Curso de Protocolo en Hostelería cubre una amplia gama de temas esenciales para el servicio al cliente de excelencia. Algunos de los temas que aprenderás incluyen:
Una vez que hayas completado el Curso de Protocolo en Hostelería, es importante aplicar lo aprendido en tu práctica laboral diaria. Aquí hay algunos consejos prácticos para mejorar tus habilidades en el servicio al cliente:
Sonríe y Saluda: Un saludo amable y una sonrisa pueden marcar la diferencia en la experiencia del cliente.
Escucha Activa: Presta atención a las necesidades y solicitudes de los clientes, demostrando interés genuino.
Respeta la Privacidad: Respeta la privacidad de los huéspedes y no interrumpas sus momentos personales.
Ofrece Ayuda: Estar disponible para ayudar a los huéspedes con sus requerimientos sin ser intrusivo.
Sé Cortés y Profesional: Mantén una actitud cortés y profesional en todo momento, incluso en situaciones difíciles.
No es necesario tener experiencia previa en el sector hotelero para realizar el Curso de Protocolo en Hostelería. Este curso es adecuado tanto para principiantes como para profesionales que buscan mejorar sus habilidades en el servicio al cliente.
La duración del Curso de Protocolo en Hostelería puede variar según la institución o el formato del curso. En general, los cursos pueden durar desde unas pocas semanas hasta varios meses.
El curso te proporcionará las habilidades y conocimientos necesarios para destacar en el servicio al cliente en el sector hotelero. Sin embargo, la obtención de oportunidades laborales dependerá de la demanda del mercado y tu aplicación en la búsqueda de empleo.
Sí, las habilidades aprendidas en el Curso de Protocolo en Hostelería son transferibles a otros sectores de servicio al cliente, como restaurantes, eventos y turismo.
Sí, el protocolo puede evolucionar con el tiempo, por lo que es importante mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias y normas de etiqueta en el sector hotelero.
El Curso de Protocolo en Hostelería es una inversión valiosa para profesionales que buscan elevar la excelencia en el servicio al cliente en el sector hotelero. Con este curso, estarás preparado para brindar una atención inigualable a los huéspedes, generando experiencias memorables y fomentando relaciones duraderas con los clientes.
¡Inscríbete en un Curso de Protocolo en Hostelería y destaca como profesional de la hostelería!
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