Cuando se vendan alimentos a distancia (por ejemplo, la entrega a través de sitios web), deberá estar disponible la siguiente información alimentaria obligatoria, con la excepción dela fecha de duración mínima o la fecha de caducidad, antes de la compra:
– La denominación del alimento
– La lista de ingredientes
– Todo ingrediente o coadyuvante tecnológico que figure en el anexo II o derive de una sustancia o producto que figure en dicho anexo que cause alergias o intolerancias y se utilice en la fabricación o elaboración de un alimento y siga estando presente en el producto acabado, aunque sea una forma modificada
– La cantidad de determinados ingredientes o de determinadas categorías de ingredientes
– La cantidad neta del alimento
– Las condiciones especiales de conservación y/o condiciones de utilización
– El nombre o la razón social y la dirección del operador de la empresa alimentaria a que se refiere el artículo 8, apartado 1
– El país de origen lugar de procedencia cuando así esté previsto en el artículo 26
– El modo de empleo en caso de que, en ausencia de esta información, fuera difícil hacer un uso adecuado del alimento
– Respecto a las bebidas que tengan más de un 1,2% en volumen de alcohol, se especificará el grado alcohólico volumétrico adquirido
– La información nutricional
Venta a Distancia en el Reglamento (UE) Nº 1169/2011
El Reglamento (UE) Nº 1169/2011 incluye disposiciones específicas para la venta a distancia de alimentos, asegurando que los consumidores tengan acceso a la misma información que recibirían al comprar alimentos en una tienda física. Esto es crucial para garantizar la transparencia y la protección del consumidor en el comercio electrónico y otras formas de venta a distancia.
Principales Requisitos para la Venta a Distancia
- Disponibilidad de Información Antes de la Compra
- Requisitos de Información: Los operadores de empresas alimentarias deben proporcionar la misma información obligatoria sobre los alimentos que se requiere para la venta en tiendas físicas. Esto incluye la denominación del alimento, la lista de ingredientes, la cantidad neta, la fecha de duración mínima o la fecha de caducidad, las condiciones de conservación y uso, el nombre y dirección del operador, el país de origen (cuando sea necesario), el modo de empleo y la información nutricional.
- Medio de Comunicación: La información debe estar disponible antes de que se realice la compra y no solo en el momento de la entrega. Esto significa que la información debe ser accesible a través del sitio web o cualquier otro medio utilizado para la venta a distancia.
- Accesibilidad y Claridad
- Facilidad de Acceso: La información obligatoria debe ser fácilmente accesible para el consumidor antes de la compra. Esto puede lograrse a través de enlaces directos a las páginas de productos donde se detallan las especificaciones o mediante la presentación de la información directamente en la página del producto.
- Formato Claro y Comprensible: La información debe presentarse de manera clara y comprensible, similar a cómo se presenta en las etiquetas de los productos físicos.
- Información en el Momento de la Entrega
- Información en el Embalaje: Toda la información obligatoria también debe estar presente en el embalaje del producto cuando se entrega al consumidor, asegurando que los compradores reciban la misma información que tendrían en una tienda física.
Ejemplos Prácticos de Cumplimiento
- Sitios Web de Comercio Electrónico
- Descripción del Producto: Las tiendas en línea deben incluir una descripción completa de cada producto alimenticio, cubriendo todos los requisitos de información obligatoria. Esto incluye una lista de ingredientes, información nutricional, alérgenos y condiciones de conservación.
- Imágenes del Etiquetado: Incluir imágenes del etiquetado completo del producto en la página web puede ser una forma eficaz de cumplir con los requisitos.
- Catálogos y Venta Telefónica
- Catálogos: Los catálogos impresos o en línea deben proporcionar toda la información obligatoria de manera accesible y clara.
- Venta Telefónica: Los operadores que venden alimentos por teléfono deben asegurarse de que los consumidores tengan acceso a toda la información necesaria antes de finalizar la compra. Esto puede incluir dirigir a los consumidores a una página web o enviar información por correo electrónico antes de completar la transacción.
- Aplicaciones Móviles
- Información Detallada: Las aplicaciones de venta de alimentos deben incluir toda la información obligatoria en la sección de detalles del producto. Los desarrolladores deben asegurar que esta información sea fácilmente accesible y visible para los usuarios de la aplicación.
Impacto y Beneficios
- Protección del Consumidor
- Transparencia: Los consumidores tienen acceso a la misma información detallada que tendrían en una tienda física, lo que les permite tomar decisiones informadas sobre los productos que compran.
- Seguridad: Con la disponibilidad de información sobre alérgenos y datos nutricionales, los consumidores pueden evitar productos que puedan causarles problemas de salud.
- Igualdad de Condiciones
- Competencia Justa: Al exigir que todos los canales de venta, incluidos los digitales, proporcionen la misma información detallada, se asegura una competencia justa entre los diferentes modos de comercialización.