Ingredientes:
–125 g. de coco rallado
–3 cucharas de leche condensada azucarada
–Varias almendras enteras
–10 ml. de nata de repostería
–4 ml. de leche de coco
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Elaboración:
1 En un bol, mezclar la leche condensada con 100 g. de coco rallado, la leche de coco y la nata.
2 Poner en la nevera al menos 30 minutos.
3 Formar bolitas del tamaño de una trufa y poner dentro una almendra, rebozar en el resto de coco rallado.
4 Dejar en la nevera antes de servir.