Organización de un almacén de viveres
Petición de géneros. Para hacer las peticiones hay que recopilar los datos, estos nos pueden venir via:, jefe de cocina o programa. Una vez recopilados todos
14/09/2020
Petición de géneros. Para hacer las peticiones hay que recopilar los datos, estos nos pueden venir via:, jefe de cocina o programa. Una vez recopilados todos
La gran variedad de empresas existentes en este sector con sus diferentes enfoques de producción, hacen imposibles un modelo único de departamento. Por tanto, utilizaremos criterios
Ingredientes: Sistemas de gestion de calidad –1 kg. de azúcar glacé –1 kg. de almendra –12 huevos –Obleas blancas Elaboración: Community manager 1 Moler la almendra
Ingredientes: –1 tableta de chocolate de fundir –350 g. de nuez molida –250 g. de almendra molida –500 g. de azúcar glacé –2 claras de huevo
Ingredientes: Community manager –1200 g. de harina panificable –250 g. de mantequilla –250 g. de azúcar –4 huevos –1 pizca de sal –Ralladura de 2 naranjas
Ingredientes: Community manager –125 g. de coco rallado –3 cucharas de leche condensada azucarada –Varias almendras enteras –10 ml. de nata de repostería –4 ml. de
Ingredientes: Community manager –300 g. de almendra natural molida (o 1/2 kg.) –200 g. de azúcar glacé –1 cucharada de ralladura de limón (opcional) –1 ó
Ingredientes: Community manager –250 g. de harina de repostería –125 g. de manteca de cerdo –100 g. de azúcar –75 g. de almendras tostadas molidas (tostarlas
Ingredientes: –1 vaso de migas de pan –2 vasos de leche –3 huevos –1/2 vaso de azúcar –Pasas, piñones, frutas glaseadas o en almíbar (según gusto)
Ingredientes: Community manager –225 g. de harina panificable –75 g. de mantequilla –40 g. de azúcar –1 cucharadita de café de gasificante o levadura –1 huevo
Ingredientes: –1/2 litro de leche –2 cucharadas de azúcar –1/2 vaina de vainilla o la cáscara de 1 limón –3 yemas de huevo –1 cucharadita de
Ingredientes: Community manager –1 bote grande de melocotón en almíbar –Medio bote pequeño de leche condensada –El zumo de medio limón –3 huevos –Chocolate rallado o
Ingredientes: Community manager –4 claras de huevo –Una pizca de sal –250 g. de azúcar Elaboración: 1 Montar las claras con la pizca de sal a
Ingredientes: –1/2 litro de leche –La cáscara de un limón –Canela en rama –125 g. de azúcar –5 cucharadas de harina fina de maíz –1 cucharada
Ingredientes: Sistemas de gestion de calidad –1 vaso de yogurt natural entero –200 g. de fresas –1/2 limón –2 cucharadas de miel –1 pizca de canela
Ingredientes Sistemas de gestion de calidad –250 ml. de leche –150 g. de azúcar –1 vaina de vainilla –Canela en rama –Cáscara de naranja –400 ml.
Ingredientes: –250 ml. de infusión de té –1 taza de zumo de naranja –1 cucharadita de ralladura de limón –1 lámina de gelatina sin sabor (sugerencia
Ingredientes: Sistemas de gestion de calidad –1 litro leche –4 claras huevo –1 trozo de rama de canela –300 g. azúcar –1 limón –Canela en polvo