ANEXO XI – ANEXO XII

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ANEXO XI - ANEXO XII

ANEXO XI

Como hacer presentaciones eficaces

TIPOS DE CARNE PARA LOS QUE ES OBLIGATORIA LA INDICACIÓN DEL PAÍS DE ORIGEN O EL LUGAR DE PROCEDENCIA

Sistema APPCC

Códigos NC (nomenclatura combinada 2010) | Descripción |

0203 | Carne de animales de la especie porcina, fresca, refrigerada o congelada |

0204 | Carne de animales de las especies ovina o caprina, fresca, refrigerada o congelada |

ex0207 | Carne de aves de la partida 0105, fresca, refrigerada o congelada |

ANEXO XII

GRADO ALCOHÓLICO

La cifra correspondiente al grado alcohólico volumétrico adquirido de las bebidas que contengan más de un 1,2 % en volumen de alcohol incluirá un decimal como máximo. Irá seguida del símbolo «% vol» y podrá estar precedida de la palabra «alcohol» o de la abreviatura «alc.».

El grado alcohólico se determinará a 20 °C.

Las tolerancias positivas y negativas por lo que se refiere a la indicación del grado alcohólico por volumen y expresado en valores absolutos se enumerarán en el cuadro siguiente. Se aplicarán sin perjuicio de las tolerancias que se deriven del método de análisis utilizado para determinar el grado alcohólico.

Descripción de la bebida | Tolerancia positiva o negativa |

1.Cervezas del código NC 220300 de un grado alcohólico inferior a 5,5 % vol; bebidas no espumosas del código NC 220600 obtenidas a partir de uvas. | 0,5 % vol |

2.Cervezas de un grado alcohólico superior a 5,5 % vol; bebidas espumosas del código NC 220600 obtenidas a partir de uvas, sidras, peradas y otras bebidas fermentadas similares procedentes de frutas distintas de la uva, independientemente de que sean con gas o espumosas; aguamiel. | 1 % vol |

3.Bebidas que contengan frutas o partes de plantas en maceración. | 1,5 % vol |

4.Otras bebidas con un grado alcohólico volumétrico superior a 1,2 %. | 0,3 % vol |

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