Medidas preventivas enfocadas a lograr zonas de alcance óptimas
Para evitar la adopción de posturas forzadas (inclinación o torsión del tronco o cabeza, manos por encima de los hombros, trabajo en cuclillas, etc.), interesa que los objetos o dispositivos manipulados por el trabajador estén dentro de su zona de alcance óptima. (aquella a la que se puede acceder cómodamente con el brazo flexionado formando un ángulo de 90º) para que puedan ser alcanzados de forma fácil sin tener que realizar movimientos extremos. Algunas de las medidas para lograr zonas de alcance óptimas son:
Instalación de desviadores, en puestos donde los objetos (piezas de carne o cajas) circulen por una cinta transportadora. La instalación de desviadores facilita la aproximación de las piezas que van sobre la cinta transportadora a una zona cercana al trabajador. De esta forma se minimiza el alcance de dichos objetos (cajas, o piezas de carne) y se evitan flexiones de espalda y extensiones de brazo para alcanzarlos. Los desviadores deben ser extraíbles y ajustables a las necesidades de producción de cada momento: trabajadores situados en un lado o en ambos de la cinta transportadora.
Instalación de tolvas y contenedores. En los puestos de trabajo de despiece suele ser frecuente que algunas partes del animal (desechos, huesos, o partes menores) sean lanzadas por los trabajadores a distancias alejadas de su posición, debiendo, para ello, hacer movimientos bruscos y forzados. En estos casos es recomendable:
o La colocación de contenedores cercanos al trabajador. Puesto que estos contenedores suelen transportarse una vez llenos, es conveniente que estén equipados con ruedas adecuadas.
o Colocar una apertura en la mesa de trabajo (tolva), dentro de la zona de alcance óptimo, que conduzca los despojos sobre un carro con ruedas para facilitar su trasporte.