2.8 REGISTRO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS EN LA EXPLOTACIÓN

El Real Decreto 1311/2012 establece, en su artículo 16, que cada explotación agraria mantendrá actualizado el registro de tratamientos fitosanitarios en el denominado cuaderno de explotación. Dicho registro se deberá conservar al menos durante tres años, desde su fecha de emisión.

La información que debe contener el cuaderno de explotación, en formato digital o papel, es la siguiente:

Información general

– Datos generales de la explotación:

• Nombre, dirección de la explotación y, en su caso, número de registro.
• Nombre y apellidos y NIF del titular.
• En su caso, identificación del personal propio con carné de usuario profesional o que pueda acreditar la condición de asesor.
• En su caso, agrupación o entidad de asesoramiento oficialmente reconocida a la que pertenece.
• Si se encuentra total o parcialmente en zonas de protección.
• Las masas de agua que se utilicen para la captación de agua para consumo, indicando cuando estén fuera de la parcela, la distancia a las mismas.
• Los puntos de captación de agua para consumo humano, indicando cuando estén fuera de la parcela, la distancia a los mismos.
• Para cada equipo de aplicación propio, indicar la fecha de adquisición o la fecha de la última inspección y, cuando proceda, el número de inscripción en el Registro Oficial de Maquinaria Agrícola, o número de referencia en el censo correspondiente.

– Identificación de las parcelas: comprende una relación de las parcelas de la explotación, especificando para cada una de ellas:

• Número de identificación (el número de orden correlativo que se le asigne dentro de la explotación).
• Referencia SIGPAC.
• Superficie, expresada en hectáreas.
• Uso SIGPAC (forestal, pastos, cultivo…), indicando, en el caso de los cultivos leñosos la especie y la variedad.
• Sistema de cultivo: secano o regadío (indicando en su caso el sistema de riego); al aire libre o protegido (indicando, en su caso, el tipo de protección).
• Si la producción está bajo algún sistema de certificación, indicar a cuál se acoge.

Información de tratamientos fitosanitarios

Para cada tratamiento que se realice en la explotación, tanto sea por personal propio o como servicio contratado, especificar la información siguiente:

• Fecha de tratamiento.
• Número de identificación de la parcela, o en su caso, local o medio de transporte tratado.
• Plaga a controlar.
• Identificación del aplicador y, en su caso, del asesor.
• Cultivo, indicando especie y variedad. Si es cultivo herbáceo y la siembra se realiza con semilla tratada, indicar el producto utilizado.
• Superficie tratada expresada en hectáreas. En los casos en que proceda, como tratamiento de locales, el volumen tratado expresado en metros cúbicos.
• Producto fitosanitario aplicado (nombre comercial y número de registro).
• Identificación de la maquina o equipo de tratamiento empleado, indicando cuando proceda el número de registro.
• Cantidad (kilos o litros) del producto fitosanitario utilizados en el tratamiento.
• Valoración de la eficacia del tratamiento.
• Otras observaciones pertinentes.

En los casos en que se lleven cuadernos de explotación conforme a los requisitos de la producción ecológica, la producción integrada o el protocolo de algún sistema voluntario de producción certificada, deberán contener toda la información sobre los tratamientos fitosanitarios que se ha detallado.

Los usuarios profesionales de productos fitosanitarios que realicen los tratamientos para terceras personas, como prestación de servicios, también llevarán un registro de las operaciones que realicen, en formato digital o papel, que deberán conservar durante cinco años, con la siguiente información:

• Fecha de la operación (adquisición o aplicación).
• Identificación del producto fitosanitario (nombre comercial, número de inscripción en el Registro Oficial de Productos fitosanitarios y número o referencia, en su caso, del lote de fabricación).
• Cantidad de producto objeto de la operación.
• Identificación del suministrador o de la parte contratante del servicio (nombre y apellidos o razón social, dirección o sede social y NIF).
• En el caso de las aplicaciones, cultivo u objeto del tratamiento realizado.

RESUMEN

Los plaguicidas son sustancias químicas que se emplean para combatir los agentes causantes de plagas y enfermedades de los cultivos, con el objetivo de conseguir una producción elevada en cantidad y calidad.

En la actualidad, existe en el mercado un gran número de plaguicidas específicos para cada grupo de agente nocivo, insectos, bacterias, ácaros, etc. La presentación comercial de estos productos es muy variada en cuanto a la forma física y a la forma de aplicación en campo. Además, el comportamiento sobre el cultivo en el que se utilicen, la forma de actuar sobre los parásitos, la toxicidad sobre personas, animales o sobre el propio cultivo y los residuos que generan, varían mucho según el tipo de plaguicida que se aplique.

La etiqueta de los productos fitosanitarios constituye un resumen de las características relacionadas con su manipulación y uso. Debe contener claramente entre otros datos, la identificación de las sustancias que lo componen, los símbolos de peligro y las frases de riesgo asociadas. Además de la etiqueta, los usuarios dispondrán de la ficha de datos de seguridad de cada producto, en la que se recoge toda la información necesaria, no solo sobre su peligrosidad, sino sobre aspectos como la gestión de residuos, primeros auxilios, manipulación, transporte, etc.

Los productos fitosanitarios y los tratamientos que se realizan en las explotaciones agrarias han de quedar registrados en el cuaderno de explotación, en el que se recogerán también datos generales y de identificación de las parcelas. Dicho cuaderno deberá conservarse durante al menos tres años.

AUTOEVALUACIÓN

1- Indique cuál de los siguientes grupos de plaguicidas está destinado al control de los hongos:

1. Insecticidas
2. Acaricidas
3. Fungicidas
4. Nematicidas

2- Los plaguicidas se aplican “formulados” o acondicionados para que actúen eficientemente. De la variedad de compuestos que forma un plaguicida, ¿cuál es el que actúa sobre el parásito?

1. Aditivo
2. coadyuvante
3. Materia activa
4. Materia inerte

3- De las siguientes formas de aplicar un plaguicida que se comercializa en polvo, indique cuál es la que se aplica en seco:

1. Polvo mojable
2. Polvo soluble
3. Polvo emulsionable
4. Polvo para espolvoreo

4- Según el comportamiento en la planta de los siguientes tipos de productos, ¿cuál de ellos es el que llega a todas las partes de la planta sin haber sido esta totalmente mojada?

1. Penetrantes
2. De contacto
3. Inyectados
4. Sistémicos

5- La etiqueta de los productos fitosanitarios debe leerse una vez utilizado el mismo, para comprobar que se ha utilizado de forma correcta.

Verdadero / Falso

6- La característica de los productos fitosanitarios que hace referencia a la capacidad de permanecer en el ambiente, manteniendo su actividad biológica, se denomina:

1. Persistencia
2. Toxicidad
3. Fitotoxicidad
4. Formulación

7 – Los herbicidas que solo dañan las partes de la planta sobre las que se depositan, se denominan:

1. Herbicidas sistémicos
2. Herbicidas de contacto
3. Herbicidas residuales
4. Herbicidas de post-emergencia

8- Los herbicidas de pre-emergencia son aquellos que se aplican al terreno:

1. Antes de la siembra
2. Después de la siembra
3. Entre la siembra y la nascencia
4. Al preparar el terreno

9 – De las siguientes afirmaciones acerca de la etiqueta de los productos fitosanitarios, indique la correcta:

1. La etiqueta de los plaguicidas debe indicar claramente la peligrosidad del producto
2. Si la etiqueta es de reducido tamaño, solo incluirá la información que quepa en ella
3. Siempre que así sea, la etiqueta de los plaguicidas incluirá frases que indiquen que se trata de un producto peligroso
4. Los símbolos e indicaciones de peligro solo aparecerán en la etiqueta de los plaguicidas peligrosos para la salud.

10- Los comerciantes de los fitosanitarios deben facilitar a los usuarios una ficha de datos de seguridad de los fitosanitarios clasificados como peligrosos por la normativa vigente, que les permita tomar las medidas necesarias para la protección de la salud y del medio ambiente.

Verdadero / Falso

El registro de productos fitosanitarios en la explotación agrícola es una práctica importante para garantizar un manejo adecuado y seguro de estos productos:

1. Inventario de Productos:

• Elaborar un inventario detallado de todos los productos fitosanitarios utilizados en la explotación. Incluye información sobre el nombre del producto, ingredientes activos, concentraciones, fecha de adquisición y cantidad disponible.

2. Almacenamiento Seguro:

• Designar áreas de almacenamiento específicas y seguras para los productos fitosanitarios, cumpliendo con las normativas locales. Asegurarse de que estén almacenados en envases originales y etiquetados correctamente.

3. Registro de Aplicaciones:

• Llevar un registro de todas las aplicaciones de productos fitosanitarios, especificando la fecha, el cultivo tratado, la dosis utilizada, las condiciones meteorológicas y el método de aplicación.

4. Planificación de Aplicaciones:

• Planificar las aplicaciones de productos fitosanitarios de acuerdo con las necesidades del cultivo y las condiciones climáticas, evitando aplicaciones innecesarias o en momentos inapropiados.

5. Manejo de Residuos:

• Establecer procedimientos para el manejo seguro de envases vacíos y residuos de productos fitosanitarios, siguiendo las regulaciones locales. Considerar la posibilidad de reciclaje o eliminación segura.

6. Entrenamiento del Personal:

• Proporcionar capacitación regular al personal que manipula y aplica productos fitosanitarios, destacando las mejores prácticas de seguridad y manejo responsable.

7. Seguridad Personal:

• Garantizar que el personal utilice adecuadamente los Equipos de Protección Individual (EPI) durante la manipulación y aplicación de productos fitosanitarios.

8. Conservación de Documentación:

• Conservar toda la documentación relacionada con productos fitosanitarios, incluyendo facturas de compra, fichas técnicas y cualquier correspondencia relacionada con su uso.

9. Auditorías Internas:

• Realizar auditorías internas periódicas para asegurar el cumplimiento de las prácticas de registro y manejo de productos fitosanitarios.

10. Seguimiento de Plagas:

11. Cumplimiento Normativo:

12. Registro Electrónico:

13. Consulta Técnica:

14. Participación Comunitaria: