Cocina Creativa

20

Curso online de Cocina Creativa

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Descripción

Curso online de cocina creativa

(20 €)

 

Aprenda cocina creativa de forma cómoda y sencilla con este curso multimedia online.

Contenido

Este curso de Cocina Creativa, proporciona los conocimientos necesarios, las habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales. Este curso está dirigido a los amantes de la cocina en el ámbito profesional, personal o a personas que deseen iniciarse en el mundo culinario, dispuestos a innovar y a aprender con elementos alimentarios renovando y utilizando la imaginación en las recetas tradicionales.
El curso se estructura en las siguientes apartados:
– Explicaciones multimedia, estructurado en 10 temas de teoría y 2 sobre elaboraciones de recetas.
– Manual

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 Una vez paga su curso y se matricula podrá acceder al mismo sin limite de tiempo. De esa forma podrá renovar y actualizar conocimientos año tras año.

 

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Contenido del curso de cocina creativa

CONTENIDO DEL CURSO DE COCINA CREATIVA – COCINA DE AUTOR

EXPLICACIONES MULTIMEDIA
1.-Introducción a la cocina creativa
2.-Cambios en el proceso de producción
3.-El estilo en la Cocina
4.-Creatividad
5.-Normas y Combinaciones organolépticas básicas
6.-Presentación de elaboraciones
7.-Espumas
8.-Cocina bajo cero
9.-Texturas culinarias
10.- Materias primas
11.- Elaboración de Recetas I
12.- Elaboración de Recetas II

MANUALES, TEMAS, Y GUÍAS
Manual de Cocina Creativa

 

Comparativa del curso de cocina creativa con otros editores

  Online Tutoria Diploma Precio Enlace
Cursos Tienda Si Si Si 20 € Cocina
Euroinnova Si No Si 49 € Cocina
Aula 10 Si Si Si 230 € Cocina

 

 

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